Vánoce chutí, vůní a kulinářského umění v našem Vánočním nákupním centru!

🍽️Kdy a kde se soutěž koná?
🗓12. prosince 2025
📍 BVV, Pavilon V

👨‍🍳O soutěži Master Chef Hubert

Tato prestižní soutěž je součástí projektu „Z naší přírody – kvalitní potraviny a zvěřina“ a jejím cílem je podpora regionálních surovin, zvěřiny a kvalitních potravin s označením KLASA či Regionální potravina Jihomoravského kraje.

Soutěžící týmy mladých kuchařů připraví slavnostní pokrm z kančího hřbetu, který doplní minimálně třemi regionálními surovinami. Jejich úkolem bude spojit tradiční zvěřinovou kuchyni s moderním pojetím, originálními nápady a kreativitou, která inspiruje i vaše vánoční vaření doma.

🏫Zúčastněné školy:

• Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, p.o.
• Střední škola Slavkov – Austerlitz, p.o.
• Střední škola Brno, Charbulova
• Střední škola dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov

⭐Kdo usedne v porotě?

Výkony mladých kuchařských talentů bude hodnotit odborná porota složená z významných osobností české gastronomie a zástupců institucí podporujících kvalitní potraviny:

• Jaroslav Sapík a Jan Pýcha, zástupci Národního týmu kuchařů ČR
• Mgr. Kateřina Ratajová (SZIF)
• Bc. Andrea Güttlerová (Českomoravská myslivecká jednota)
• Mgr. Marek Sovka (Jihomoravský kraj)

Nejlepší tým získá čestný titul Master Chef Hubert, pasování provede pan Jaroslav Sapík, a kromě cenných zkušeností čekají na vítěze také hodnotné ceny.

👥Co čeká na návštěvníky?

✨ Originální recepty mladých talentů
✨ Moderní pojetí tradičních vánočních pokrmů
✨ Inspirace pro váš sváteční stůl
✨ Vaření přímo před zraky veřejnosti za přítomnosti mistrů kuchařů
✨ Regionální suroviny plné chutí a kvality

A navíc!
🐟Ve čtvrtek je pro návštěvníky připravena ochutnávka toho nejlepšího z kapra, který k Vánocům neodmyslitelně patří.

• Další aktualita