Vánoce chutí, vůní a kulinářského umění v našem Vánočním nákupním centru!
1. prosince 2025 / 14:19
Program našeho Vánočního nákupního centra se ponese nejen ve znamení třpytivých ozdob, dárků a sváteční atmosféry, ale také kulinářských zážitků, které nadchnou všechny milovníky gastronomie. Srdečně vás zveme na výjimečnou Kuchařskou soutěž o titul šéfkuchař Hubert, kde mladí kuchaři ze středních škol Jihomoravského kraje předvedou svůj talent, kreativitu a kulinářské mistrovství.
🍽️Kdy a kde se soutěž koná?
🗓 12. prosince 2025
📍 Pavilon V
👨🍳O soutěži
Tato prestižní soutěž je součástí projektu „Z naší přírody – kvalitní potraviny a zvěřina“ a jejím cílem je podpora regionálních surovin, zvěřiny a kvalitních potravin s označením KLASA či Regionální potravina Jihomoravského kraje.
Soutěžící týmy mladých kuchařů připraví slavnostní pokrm z kančího hřbetu, který doplní minimálně třemi regionálními surovinami. Jejich úkolem bude spojit tradiční zvěřinovou kuchyni s moderním pojetím, originálními nápady a kreativitou, která inspiruje i vaše vánoční vaření doma.
🏫Zúčastněné školy:
- Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, p.o.
- Střední škola Slavkov – Austerlitz, p.o.
- Střední škola Brno, Charbulova
⭐Kdo usedne v porotě?
Výkony mladých kuchařských talentů bude hodnotit odborná porota složená z významných osobností české gastronomie a zástupců institucí podporujících kvalitní potraviny:
- Jaroslav Sapík a Jan Pýcha, zástupci Národního týmu kuchařů ČR
- Mgr. Kateřina Ratajová (SZIF)
- Bc. Andrea Güttlerová (Českomoravská myslivecká jednota)
- Mgr. Marek Sovka (Jihomoravský kraj)
Nejlepší tým získá čestný titul Šéfkuchař Hubert, pasování provede pan Jaroslav Sapík, a kromě cenných zkušeností čekají na vítěze také hodnotné ceny.
👥Co čeká na návštěvníky?
✨ Originální recepty mladých talentů
✨ Moderní pojetí tradičních vánočních pokrmů
✨ Inspirace pro váš sváteční stůl
✨ Vaření přímo před zraky veřejnosti za přítomnosti mistrů kuchařů
✨ Regionální suroviny plné chutí a kvality
A navíc!
🗓 11. prosince 2025
📍 Pavilon V
🐟Ve čtvrtek je pro návštěvníky připravena ochutnávka toho nejlepšího z kapra, který k Vánocům neodmyslitelně patří.
