Vinařství Kněží hora: Chuť Moravy z Bzence
22. srpna 2025 / 11:30
Vinařství Kněží hora se nachází v malebném městě Bzenec, v srdci moravského Slovácka. Jeho vinice se rozkládají na svazích historické viniční trati Kněží hora, která sahá až do 17. století, kdy ji obhospodařovali jezuité. Dnes vinařství navazuje na tuto tradici s láskou k půdě, hroznům i vínu samotnému.
„Máme zde v nabídce Frizzy Zweiigeltrebe rosé, krásné polosuché víno, potom také bublinky Sekt Ryzlink rýnský extra bruta. Ze suchých vín jsme vybrali Ryzlink vlašský OAK nebo Ryzlink rýnský VOC, který je velmi krásný, hutnější. Máme tu také netradiční Pálavu, která zrála v dubovém sudu. Dále jsme vybrali například Hibernal VzH pro milovníky polosuchých vín a polosladkých Rulanské bílé. Z červených jsme si vybrali Frankovku a skvělý Merlot, který je opravdu prvotřídní, a navíc oceněný zlatou medaili v Salonu vín ČR,“ prozradila nám Barbora Petrželová za marketing a obchod Vinařství Kněží hora, na jaká vína se mohou těšit návštěvníci veletrhů Styl a Kabo.
Co je pro vinařství typické
- Přívlastková vína nejvyšší kvality z vlastních vinic o rozloze 24 ha
- Odrůdy jako Ryzlink rýnský, Hibernal, Johanniter, Kerner, Sylvánské zelené či Muškát žlutý
- Bílá vína zrají v nerezových tancích, červená ve francouzských barikových sudech
- Moderní technologie spojené s respektem k terroiru a tradici
Dovolujeme si ještě doplnit, že Vinařství Kněží hora pravidelně sbírá ocenění na prestižních soutěžích, včetně Salonu vín ČR a Grand Prix Vinex. Nabízí také degustace, tematické večery a akce pro veřejnost, které propojují víno s kulturou a zážitkem.
Fotogalerie
