SALIMA
25.-28.2. 2014

Potravinářské a zemědělské produkty

„Medovina barrique“
Výrobce:  Ing. PETER KUDLÁČ - APIMED, 919 65 Dolná Krupá 645, Slovensko, tel./fax.: +421335577546, apimed@apimed.sk, www.apimed.sk
Vystavovatel:  Ing. PETER KUDLÁČ - APIMED, 919 65 Dolná Krupá 645, Slovensko, tel./fax.: +421335577546, apimed@apimed.sk, www.apimed.sk
Umístění: Pav. A2, č. st. 041
Popis:
Medovina "Barrique" z akátového medu je zlatavé barvy s jemnou vůní po koňaku procházející do vůně přezrálé žluté hrušky. Chuť je plná, šťavnatá, v dochutí se objevuje jemná vanilka a čokoláda po sudu typu barrique. V této medovine se elegantně snoubí lahodná chuť a jemný buket akátového medu s vanilkovo-čokoládovými tóny barikových sudu. Tato medovina dozrávala 6 měsíců v barikových sudech.
Složení: včelí med akátový, voda

Med květový pastový 130g
Výrobce:   Včelpo, spol. s r.o., Obora 108, 679 01 Skalice nad Svitavou, tel.č. +420516469120, fax +420516469297, email: reditel@vcelpo.cz, ekonom@vcelpo.cz, www.vcelpo.cz
Vystavovatel:  Včelpo, spol. s r.o., Obora 108, 679 01 Skalice nad Svitavou, tel.č. +420516469120, fax +420516469297, email: reditel@vcelpo.cz, ekonom@vcelpo.cz, www.vcelpo.cz
Umístění: Pav.A1, č. st. 01
Popis:
Moderní, originální a k přírodě šetrné balení jen Českého medu s certifikáty kvality KLASA a s garancí jakosti České potravinářské komory o jeho původu. Hygienické vícevrstvé balení umožňuje opakovanou, snadnou aplikaci medu výjimečné chuti, jemně krémové konzistence,  který neztéká a dobře se roztírá. Pro své užitné vlastnosti je použitý druh medu v praktickém balení vhodný do domácností, na cesty i dovolené, pro děti, sportovce a aktivní veřejnost jako rychlý zdroj zdravé energie, minerálních látek a vitamínů, bez použití konzervantů, barviv a umělých ingrediencí.

Židlochovická specialita z ROŠTĚNKY
Výrobce:   Janíček &  Čupa , výroba speciálních uzenin s.r.o., 667 01 Židlochovice nám. Míru 26, tel. 547238187, email- janicek.frantisek.cz , www.zidlochovak.cz
Vystavovatel:  Janíček &  Čupa , výroba speciálních uzenin s.r.o., 667 01 Židlochovice nám. Míru 26, tel. 547238187, email- janicek.frantisek.cz , www.zidlochovak.cz
Umístění: A 1 - Zlatá Chuť
Popis:
Židlochovická SPECIALITA  Z  ROŠTĚNKY je naše novinka z roku 2013 podle vlastní receptury p.Janíčka. Speciálně upravená roštěnka je tmavě červené barvy ,příjemně slané a kořeněné chuti. V roce 2013 získala ocenění Regionální Potravina. Prodává se ve vakuovaných sáčcích  ,nakrájená na tenké plátky. Tato specialita je čistě ruční práce v četně balení. Výrobek je určen pro milovníky specialit s chutí po hovězím mase. Výborně se hodí k vínu. V hodné i pro bezlepkovou dietu.

Vaječná pomazánka
Výrobce:   BONECO a.s., Lopatecká 223/13, 147 00 Praha 4, +420 321 611 152, moudra@boneco.cz, www.boneco.cz
Vystavovatel: BONECO a.s., Lopatecká 223/13, 147 00 Praha 4, +420 321 611 152, moudra@boneco.cz, www.boneco.cz
Umístění: A1/006
Popis:
Vaječná pomazánka obsahuje vysoké procento vařených jakostních jemně nakrájených vajec spojených lahodnou ochucenou majonézou. Spolu s dalšími ochucovadly tvoří chuťově harmonický výrobek. Je určena jak k přímé konzumaci např. s pečivem, tak i jako podklad pro plněné bagety, chlebíčky, jednohubky apod. Základní suroviny jsou výhradně českého původu, pomazánka je vhodná pro bezlepkovou dietu. Pomazánka získala v roce 2010 ocenění regionální potravina. Výrobek je oceněn značkou Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou.

Prémiový Extra Panenský Olivový Olej z Kréty, PDO SITIA (Lasithiou Kritis), acidita max. 0,3%
Výrobce:   BIO Cretan Olive Oil LTD, Malade, 71410 Heraklion, Kréta, Řecko. 0030 2810 211 911, info@critida.com, www.critida.com
Vystavovatel:  GTQ, s.r.o., Staré Purkartice 14, 793 81 Hošťálkovy, 554 620 959, infogtq@seznam.cz, www.gtq.cz, www.reckedelikatesy.cz
Umístění: PAV. A2, 061
Popis: 
Prémiový Extra Panenský Olivový Olej PDO z oblasti Sitia na Krétě (Lasithiou Kritis PDO). Acitida max. 0,3%. Lisovaný za studena pouze mechanickým způsobem bezprostředně po sběru, z prvního lisu, pouze z oliv z oblasti Sitia, 100% odrůda Koroneiki, ruční sběr oliv.

Špekáčky extra - vázané
Výrobce:   Váhala a spol. s r.o., výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků, Hustopeče nad Bečvou 97, Hustopeče nad Bečvou 753 66, tel. + fax. : +420 581 698 127, e-mail : radka.novosadova@vahala.cz, www.vahala.cz
Vystavovatel:  SZIF, Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1, tel. +420 222 871 635, fax. +420 222 871 628, eva.novotna@szif.cz, www.szif.cz
Umístění: Pav. A1,  č. 01
Popis:
Špekáčky extra - vázané jsou šťavnaté, harmonicky kořeněné, s žádoucími malými kousky špeku a v přírodním střívku. Špekáčky obsahují min. 70% masa a při opékání nad ohněm Vám z klacku nespadnou. Za svou kvalitu nesou ocenění značkou Český výrobek. Neobsahují žádné náhražky masa (sója, mouka, separáty), jsou bez lepku.

Mléčná čokoláda Franko 51%
Výrobce:  František Bačík - ČOKOLÁDOVNA TROUBELICE, 783 83  Troubelice 10, tel.: 725 898 422, e-mail: info@kakaoveprodukty.cz, www.cokoladovnatroubelice.cz
Vystavovatel:  František Bačík - ČOKOLÁDOVNA TROUBELICE, 783 83  Troubelice 10, tel.: 725 898 422, e-mail: info@kakaoveprodukty.cz, www.cokoladovnatroubelice.cz
Umístění: Pav. A2 č 004
Popis:
Mléčná čokoláda s obsahem kakaové sušiny nejméně 51% slazená Panelou Bio. Složení: kakaové boby, kak. hmota, kak. máslo, třtinová šťáva Panela a sušené mléko. Neobsahuje lecitin.

BOHEMILK Čerstvé české mléko ve skle plnotučné 3,5%
Výrobce:  BOHEMILK, a. s., Podzámčí 385, 517 73 Opočno, Česká republika, Tel.: + 420 494 678 224, info@bohemilk.cz, www.bohemilk.cz
Vystavovatel: BOHEMILK, a. s., Podzámčí 385, 517 73 Opočno, Česká republika, Tel.: + 420 494 678 224, info@bohemilk.cz, www.bohemilk.cz
Umístění: Pav. V, č. 023
Popis:
BOHEMILK Čerstvé české mléko pochází z podhůří Orlických hor. Naše mléko ve skle je návratem k tradičnímu způsobu balení mléka. Sklo je vyrobeno z přírodních surovin a neuvolňuje do obsahu žádné látky. Díky tomu si naše čerstvé mléko zachovává svoji nezměněnou, lahodnou chuť. Podtlakový uzávěr twist-off slouží jako kyslíková bariéra a zabraňuje oxidaci tuku, zároveň se díky němu lahev vždy znovu bezpečně uzavře.

Strojírenské produkty

Croos-flow filtr typ CF-10
Výrobce:   NEREZ Blučina, s.r.o., Návrší 483, 664 56 Blučina,Tel./fax +420 547 235 213, +420 547 111, e-mail: nerez@nerezblucina.cz, http: www.nerezblucina.cz
Vystavovatel:   NEREZ Blučina, s.r.o., Návrší 483, 664 56 Blučina,Tel./fax +420 547 235 213, +420 547 111, e-mail: nerez@nerezblucina.cz, http: www.nerezblucina.cz
Umístění:  A
Popis:
CF-10 je určen pro filtraci vína,medoviny a dalších produktů nápojového průmyslu.Vyznačuje se dynamickým zpětným tokem /proplachem/, zabudovaným ohřevem, automatikou pro řízení filtračního procesu.

exponáty EMBAX

SL-C350 IP55 30W 10.6, výrobce Markem-Imaje SAS
Výrobce:   MARKEM-IMAJE SAS., 9 Rue Gaspard Monge, 26500 BOURG LES VALENCE
Vystavovatel:  ONDRÁŠEK INK-JET SYSTEM spol. s r.o., Nad Přehradou 2296, 738 02 Frýdek-Místek, tel.: +420 558 639 611, ondrasek@ondrasek.cz, www.ondrasek.cz
Umístění: PAV B, 047
Popis:  
Laserová CO2 tiskárna SmartLase C350 je vhodná pro označování zejména v potravinářském a nápojovém průmyslu. Tiskárna je použitelná na jakýkoliv materiál, dokonce i na flexibilní obaly. Obsahuje patentovanou inovativní technologii vykreslování znaků. Má prodlouženou životnost, odolnost laserové hlavy, nižší náklady na údržbu a provozní disponibilitu až 99,9%. Vysoko-kontrastní tisk rychlostí nad 100 000 produktů za hodinu.