Přejdi na obsah | Přejdi na menu | Přejdi na vyhledávání

SALIMA
20.-23.4. 2020

Mezinárodní potravinářský veletrh

Dej Bůh štěstí tomu pivu

Festival chutí ovládne mezi 1. a 3. březnem brněnské výstaviště. A ochutnávat se budou zejména zlatavé moky z českých minipivovarů. Už teď se čepují zajímavá piva na souběžném veletrhu Salima, třeba v expozici s regionálními specialitami. Pojďme se podívat na pivní zajímavosti.

Dej Bůh štěstí tomu pivu

Delikatesy už voní pavilony

Pavilony V a A žijí Mezinárodními potravinářskými veletrhy. Přijďte za námi!

Delikatesy už voní pavilony

Diana Company, spol. s r.o.: Nahlédněte do „Světa Oříšků“

Společnost Diana Company, spol. s r. o. letos slaví 25. výročí založení. Tento rodinný podnik založil v roce 1993 advokát a obchodník JUDr. Jamil Shaya, CSc. a pojmenoval jej po své dceři. Za tímto něžným dívčím jménem se dnes skrývá velmi silná a stabilní firma, patřící mezi přední dovozce a distributory sušeného ovoce, ořechů, semen, zdravé výživy, cukrovinek a dalších produktů v polevách, nejen v České republice, ale i na mezinárodním trhu.

Diana Company, spol. s r.o.: Nahlédněte do „Světa Oříšků“

Dobrý Václav, šéf mlékárny a teď také sýr se Zlatou Salimou

Olešnickou mlékárnu už léta vede Václav Mirvald. Podle Oldřicha Gojiše, generálního ředitele společnosti INTERLACTO, pod níž olešnický závod spadá, je to dobrý a poctivý člověk. A jelikož mu vedení chtělo složit poklonu ještě větší, pojmenovalo po něm nový sýr. Jmenuje se Dobrý Václav. A od 27. února se může pyšnit oceněním Zlatá Salima 2018.

Dobrý Václav, šéf mlékárny a teď také sýr se Zlatou Salimou

FRESH JUICE: Vyrábějte tu nejlepší ovocnou šťávu

Firma FRESH JUICE s.r.o. působící na trhu již 12 let poskytuje komplexní servis v oblasti výroby čerstvých ovocných a zeleninových šťáv. Jedná se o oficiální distributory automatických citrusovačů značky citrocasa.

FRESH JUICE: Vyrábějte tu nejlepší ovocnou šťávu

Gastronabytek24.cz: Ucelená a přehledná nabídka sedacího nábytku pro gastronomii

Český výrobce s dlouholetou tradicí vyrábí a nabízí nábytek pro restaurace, kavárny, bistra a podobné gastronomické provozy. Jde zejména o židle, stoly, barové židle, stolové nohy a desky, restaurační boxy, banketový nábytek a široký sortiment zahradního nábytku. Vše naleznete v přehledném e-shopu.

Gastronabytek24.cz: Ucelená a přehledná nabídka sedacího nábytku pro gastronomii

GurmEko představí zpracování a výrobu koření a dalších potravinářských přísad

Česká rodinná společnost GurmEko s.r.o. s tradicí od roku 1991 se zabývá výrobou koření a jeho dalším zpracováním, výrobou kořenících a technologických směsí, potravinářských přísad, konveniencí a dochucovadel.

GurmEko představí zpracování a výrobu koření a dalších potravinářských přísad

Hodně jiné krekry se Zlatou Salimou

Jen žito. Jen čerstvá žitná mouka, voda a koření. To je vše, co ke svému pečení potřebuje Jiří Koláček s dcerou Michaelou z Janova nad Nisou. Svoje žitné chleby pečou teprve třetím rokem, ale budí nadšení, kde se objeví. Asi před rokem přidali i žitné crackers, které čerstvě nesou ocenění Zlatá Salima 2018. Najdete je v pavilonu C na Festivalu chutí.

Hodně jiné krekry se Zlatou Salimou

Jak se pečou svatební koláčky se Zlatou Salimou

Jana Fialová z Chotěboře se svým týmem peče báječné svatební koláčky. Obdržela už za ně mnoho cen a tou nejčerstvější je Zlatá Salima 2018. Vyhlášené dobroty z její kavárny znají nejen místní, ale peče i pro známé osobnosti – třeba narozeninový dort pro Karla Gotta.

Jak se pečou svatební koláčky se Zlatou Salimou

Jak se volí Zlatá Salima

Dnes večer budou známi držitelé prestižní Zlaté Salimy 2018. Letos osmičlenná porota posuzovala v potravinářské části 47 výrobků. Jak takové hodnocení vypadá a co mu předchází, prozrazuje Martin Klanica, předseda hodnotitelské komise a ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Jak se volí Zlatá Salima



Současně také

SALIMA TECHNOLOGY
20.-23.4. 2020


VINEX
20.-23.4. 2020


MBK
20.-23.4. 2020


INTECO
20.-23.4. 2020


FESTIVAL CHUTÍ


EmbaxPrint
20.-23.4. 2020

Mohlo by vás zajímat

Vybíráme z firem (2016)

 

Fotogalerie

Video

Vyhledat můj veletrh

Areál výstaviště