Přejdi na obsah | Přejdi na menu | Přejdi na vyhledávání

SALIMA
20.-23.4. 2020

Mezinárodní potravinářský veletrh

Mezinárodní potravinářské veletrhy začaly

27.2.2018

Přehlídka skvělých potravin a nejnovějších technologií, to jsou Mezinárodní potravinářské veletrhy, který na brněnském výstavišti startují již dnes, 27. února. Novinky a trendy ze světa potravinářství přinese do 2. března mezinárodní veletrh SALIMA. Tradičně jej doplní i další veletrhy z příbuzných oborů - vinaře potěší VINEX, pro pekaře a cukráře je určen veletrh MBK, zařízení pro obchod, hotely a různá stravovací zařízení budou prezentována na veletrhu INTECO. Poprvé se letos uskuteční i Mezinárodní veletrh potravinářských technologií SALIMA Technology. Novinkou je také Festival chutí. Přehlídka potravinářského průmyslu tak zabere pavilony A, V a C.

Mezinárodní potravinářské veletrhy začaly

Šampionem Zlatého poháru PIVEX je Zubr Grand

26.2.2018

Odborné soutěže o nejlepší značky piv znají své vítěze. Na základě odborných degustací byla rozdána prestižní ocenění pro první tři pivovary ve všech kategoriích. Podívejte se na kompletní výsledky:

Šampionem Zlatého poháru PIVEX je Zubr Grand

Přípravy finišují!

26.2.2018

Tři zaplněné haly se zítra otevřou návštěvníkům Mezinárodních potravinářských veletrhů a veletrhu EmbaxPrint. Nahlédněte již nyní do zákulisí posledních příprav!

Přípravy finišují!

V předvečer zahájení Salimy budou vyhlášeny výsledky soutěží PIVEX

26.2.2018

Do pěti kategorií odborné soutěže lahvových (balených) piv PIVEX 2018 se přihlásilo celkem 53 značek piv z 13 průmyslových pivovarů z České republiky. Ve 26. ročníku pivovarských soutěží PIVEX rozhoduje odborná degustační porota ve dvou kolech o vítězích a držitelích tradičních ocenění degustační soutěže ZLATÝ POHÁR PIVEX – PIVO 2018.

V předvečer zahájení Salimy budou vyhlášeny výsledky soutěží PIVEX

Incomingové mise podnikatelů z Ruska, Srbska, Spojených arabských emirátů a Tuniska

26.2.2018

Jedním z hlavních témat letošního ročníku SALIMY je i podpora zahraničního obchodu a exportu českých výrobců. Kromě konferencí a přednášek na tato témata se uskuteční i incomingové mise, v rámci kterých přijedou podnikatelé z Ruska, Srbska, Spojených arabských emirátů a Tuniska. České firmy jim tak mohou prezentovat své technologie i potravinářské výrobky.

Incomingové mise podnikatelů z Ruska, Srbska, Spojených arabských emirátů a Tuniska

Na SALIMĚ uvaří černé brambory i marinovaného kapra

26.2.2018

Letošní veletrh SALIMA bezpochyby od 27. února potěší všechny milovníky jídla a představí bezpočet výtečných potravinářských výrobků – od lahodné kávy, přes voňavé sýry až po křupavé pečivo. Kdo chce polechtat chuťové pohárky hned celým chodem, určitě by si neměl nechat ujít gastronomickou show Gastrofest. Špičkoví kuchaři na něm budou vařit za přihlížení diváků, kteří hotové pokrmy budou moci rovnou ochutnat.

Na SALIMĚ uvaří černé brambory i marinovaného kapra

Konference "Jak na export" pomůže firmám v rozvoji zahraničního obchodu

26.2.2018

Konference Jak na export je určena především pro firmy, které vidí příležitost v exportu nebo jej potřebují zlepšit. Uskuteční se 28. 2. 2018 od 13.00 v Kongresovém centru brněnského výstaviště.

Konference

Bude se soutěžit o titul PEKAŘ ROKU 2018 - Junior

26.2.2018

Víte, jak rychle se dá uplést deset pletýnek? A jak vypadá a chutná nejlepší pšenično-žitný chléb nebo velký chodský koláč, když se do nich pustí mladí pekaři? Přesvědčit se můžete 27. a 28. února na vlastní oči a „live“ na „pekařsko-cukrářském“ veletrhu MBK, který se již podeváté odehraje souběžně se svou potravinářskou sestrou Salima.

Bude se soutěžit o titul PEKAŘ ROKU 2018 - Junior

Jak se také pekaři a cukráři mohou vyřádit

26.2.2018

Statek s několika chalupami včetně holubníku a studny. Dort ve tvaru piana s dalšími marcipánovými nástroji, mazance vyzdobené mandlemi do podoby květu. To je jen krátký výčet toho, co mladí pekaři a cukráři dokáží, když se mohou „rozjet“ a nic je nelimituje. Jen jejich kreativita.

Jak se také pekaři a cukráři mohou vyřádit

Za skvělým sýrem jsou hodiny a hodiny práce u stáda

26.2.2018

Kilometry denně naběhá dvaadvacetiletá Michala Zdrubecká. Nikoliv pro svoje zdraví, ale zdraví svého stáda koz a ovcí, potažmo všech, kteří pak ochutnají sýry z jejich mléka. Výrobky Farmy Amálka v Karolíně na Blanensku jsou tak dobré, že si čerstvě nesou označení Regionální potravina Jihomoravského kraje za rok 2017. Rodinu Zdrubeckých potkáte na veletrhu Salima.

Za skvělým sýrem jsou hodiny a hodiny práce u stáda

 


Současně také

SALIMA TECHNOLOGY
20.-23.4. 2020


VINEX
20.-23.4. 2020


MBK
20.-23.4. 2020


G+H
20.-23.4. 2020


EmbaxPrint
20.-23.4. 2020


FESTIVAL CHUTÍ

Mohlo by vás zajímat

Vybíráme z firem

 

Fotogalerie

Video

Vyhledat můj veletrh

Areál výstaviště