Přejdi na obsah | Přejdi na menu | Přejdi na vyhledávání

Bulharská vína se vracejí na český trh

19.2.2016

V pavilonu A2 se můžete přesvědčit, že se Bulharsko právem řadí k významným evropským producentům jak vína, tak vinařských technologií.

Bulharská vína se vracejí na český trh

Lídr bulharského rybího trhu poprvé v Brně

19.2.2016

Společnost Diavena je největším zpracovatelem ryb v Bulharsku a úspěšným exportérem do řady evropských zemí. Nyní míří také na český trh a její nabídka rybích konzerv a specialit má veletržní premiéru v pavilonu A2.

Lídr bulharského rybího trhu poprvé v Brně

A děti to hravě uvařily

19.2.2016

Ne každá kuchařka umí tak dobré palačinky, jaké dávali ochutnat mladí kuchaříci třetí den veletrhu SALIMA. Tři mladí hoši a jedna dívka na pódiu COOKING SHOW v pavilonu A1, kteří navštěvují kurzy ve Škole Vaření hravě, předváděli návštěvníkům své kuchařské umění a dávali ochutnat své výtvory, které se naučili.

A děti to hravě uvařily

Zlatá Salima s chutí čokolády putuje podruhé na Hanou

19.2.2016

Teplá hořká čokoláda z Čokoládovny Troubelice letos získala Zlatou Salimu. Rodinná výrobna čokolády tak zopakovala zlatý úspěch z minulého ročníku. „Je to pro nás prestižní ocenění,“ potvrzuje na stánku v pavilonu A2 sestra majitele Jitka Bačíková. Nápad vyrábět na Hané kvalitní českou čokoládu se zrodil už roce 2002. Trvalo však dalších osm let, než tým Františka Bačíka dovezl z Ekvádoru první kakaové boby, a další tři roky, než v Troubelicích spatřila světlo světa první tabulka čokolády. Dnes ručně vyráběná čokoláda z Hané slaví úspěchy.

Zlatá Salima s chutí čokolády putuje podruhé na Hanou

Zlatá medaile pro uzenářskou kvalitu

19.2.2016

Nejvyšší možný obsah masa, vše bez lepku a s přírodním kořením. Těmito zásadami se již 25 let řídí společnost Janíček & Čupa, výroba speciálních uzenin Židlochovice, která za své výrobky pravidelně sbírá ocenění, naposledy i Zlatou Salimu 2016 za Židlochovické pečené maso.

Zlatá medaile pro uzenářskou kvalitu

Matcha – zdravá alternativa kávy

19.2.2016

V pavilonu A1 mohou návštěvníci ochutnat japonský zelený čaj Matcha, který posiluje zdraví, nabíjí energií a zvyšuje schopnost koncentrace. Jeho tajemství spočívá v jedinečném způsobu zpracování a přípravy.

Matcha – zdravá alternativa kávy

Ministr Jurečka ocenil nabídku veletrhu

19.2.2016

Ministr zemědělství Marian Jurečka se během dvoudenního pobytu na brněnském výstavišti zúčastnil několika konferencí a prošel si všechny pavilony, aby se osobně seznámil s nabídkou českých výrobců.

Ministr Jurečka ocenil nabídku veletrhu

Když káva, tak italská, když čaj, tak cejlonský

18.2.2016

Společnost Espresso již téměř 20 let přináší na český trh ty nejlepší tradice spojené s kulturou horkých nápojů, samozřejmě včetně kvalitních produktů i technologií potřebných k jejich přípravě. Na veletrhu SALIMA je pravidelným účastníkem a letos svými čtyřmi stánky vévodí sekci kávy v pavilonu A1. Co zajímavého zde návštěvníci uvidí a také ochutnají, v rozhovoru prozradila výkonná ředitelka společnosti Espresso Eva Moravcová.

Když káva, tak italská, když čaj, tak cejlonský

Jak na elektronickou evidenci tržeb

18.2.2016

S velkým zájmem obchodníků i podnikatelů v cestovním ruchu se setkal seminář, který na veletrhu SALIMA seznámil se současnou podobou zákona o elektronické evidenci tržeb a způsobem jeho implementace.

Jak na elektronickou evidenci tržeb

České cechovní normy jsou návratem ke kvalitě

18.2.2016

Veletrh SALIMA se stal dějištěm prvního oficiálního představení Českých cechovních norem, které po vzoru Rakouska zavádí Potravinářská komora ČR. Certifikáty si převzalo prvních osm výrobců.

České cechovní normy jsou návratem ke kvalitě

 

Současně také

Mohlo by vás zajímat

Vybíráme z firem

 

Fotogalerie

Video

Vyhledat můj veletrh

Areál výstaviště