INTECO
25.-28.2. 2014
Mezinárodní veletrh zařízení pro obchod, hotely a veřejné stravování

Oceněné exponáty ZLATÁ SALIMA 2014
-
ZLATÁ SALIMA 2014 - oceněné exponáty
pdf 1,20 MB
Potravinářské a zemědělské produkty
„Medovina barrique“
Výrobce: Ing.
PETER KUDLÁČ - APIMED, 919 65 Dolná Krupá 645, Slovensko, tel./fax.:
+421335577546, apimed@apimed.sk, www.apimed.sk
Vystavovatel: Ing.
PETER KUDLÁČ - APIMED, 919 65 Dolná Krupá 645, Slovensko, tel./fax.:
+421335577546, apimed@apimed.sk, www.apimed.sk
Umístění: Pav. A2,
č. st. 041
Popis:
Medovina "Barrique" z akátového medu je zlatavé barvy s jemnou
vůní po koňaku procházející do vůně přezrálé žluté hrušky. Chuť je plná,
šťavnatá, v dochutí se objevuje jemná vanilka a čokoláda po sudu typu barrique.
V této medovine se elegantně snoubí lahodná chuť a jemný buket akátového medu s
vanilkovo-čokoládovými tóny barikových sudu. Tato medovina dozrávala 6 měsíců v
barikových sudech.
Složení: včelí med akátový, voda
Med květový pastový 130g
Výrobce: Včelpo,
spol. s r.o., Obora 108, 679 01 Skalice nad Svitavou, tel.č. +420516469120, fax
+420516469297, email: reditel@vcelpo.cz, ekonom@vcelpo.cz, www.vcelpo.cz
Vystavovatel: Včelpo,
spol. s r.o., Obora 108, 679 01 Skalice nad Svitavou, tel.č. +420516469120, fax
+420516469297, email: reditel@vcelpo.cz, ekonom@vcelpo.cz, www.vcelpo.cz
Umístění: Pav.A1,
č. st. 01
Popis:
Moderní, originální a k přírodě šetrné balení jen
Českého medu s certifikáty kvality KLASA a s garancí jakosti České
potravinářské komory o jeho původu. Hygienické vícevrstvé balení umožňuje opakovanou,
snadnou aplikaci medu výjimečné chuti, jemně krémové konzistence, který neztéká a dobře se roztírá. Pro své užitné vlastnosti je použitý druh medu v
praktickém balení vhodný do domácností, na cesty i dovolené, pro děti,
sportovce a aktivní veřejnost jako rychlý zdroj zdravé energie, minerálních
látek a vitamínů, bez použití konzervantů, barviv a umělých ingrediencí.
Židlochovická specialita z ROŠTĚNKY
Výrobce: Janíček &
Čupa , výroba speciálních uzenin s.r.o., 667 01 Židlochovice nám. Míru 26, tel. 547238187,
email- janicek.frantisek.cz , www.zidlochovak.cz
Vystavovatel: Janíček &
Čupa , výroba speciálních uzenin s.r.o., 667 01 Židlochovice nám. Míru 26, tel. 547238187,
email- janicek.frantisek.cz , www.zidlochovak.cz
Umístění: A 1 -
Zlatá Chuť
Popis:
Židlochovická
SPECIALITA Z ROŠTĚNKY je naše novinka z roku 2013 podle
vlastní receptury p.Janíčka. Speciálně upravená roštěnka je tmavě červené barvy
,příjemně slané a kořeněné chuti. V roce 2013 získala ocenění Regionální
Potravina. Prodává se ve vakuovaných sáčcích
,nakrájená na tenké plátky. Tato specialita je čistě ruční práce v četně
balení. Výrobek je určen pro milovníky specialit s chutí po hovězím mase.
Výborně se hodí k vínu. V hodné i pro bezlepkovou dietu.
Vaječná pomazánka
Výrobce: BONECO a.s., Lopatecká 223/13, 147 00 Praha 4, +420 321 611 152, moudra@boneco.cz, www.boneco.cz
Vystavovatel: BONECO a.s., Lopatecká 223/13, 147 00 Praha 4, +420 321 611 152, moudra@boneco.cz, www.boneco.cz
Umístění: A1/006
Popis:
Vaječná
pomazánka obsahuje vysoké procento vařených jakostních jemně nakrájených vajec
spojených lahodnou ochucenou majonézou. Spolu s dalšími ochucovadly tvoří
chuťově harmonický výrobek. Je určena jak k přímé konzumaci např. s pečivem,
tak i jako podklad pro plněné bagety, chlebíčky, jednohubky apod. Základní
suroviny jsou výhradně českého původu, pomazánka je vhodná pro bezlepkovou
dietu. Pomazánka získala v roce 2010 ocenění regionální potravina. Výrobek je
oceněn značkou Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou.
Prémiový Extra Panenský Olivový Olej z Kréty, PDO SITIA (Lasithiou
Kritis), acidita max. 0,3%
Výrobce: BIO
Cretan Olive Oil LTD, Malade, 71410 Heraklion, Kréta, Řecko. 0030 2810 211 911,
info@critida.com, www.critida.com
Vystavovatel: GTQ,
s.r.o., Staré Purkartice 14, 793 81 Hošťálkovy, 554 620 959, infogtq@seznam.cz,
www.gtq.cz, www.reckedelikatesy.cz
Umístění: PAV. A2, 061
Popis:
Prémiový
Extra Panenský Olivový Olej PDO z oblasti Sitia na Krétě (Lasithiou Kritis
PDO). Acitida max. 0,3%. Lisovaný za studena pouze mechanickým způsobem
bezprostředně po sběru, z prvního lisu, pouze z oliv z oblasti Sitia, 100% odrůda
Koroneiki, ruční sběr oliv.
Špekáčky extra - vázané
Výrobce: Váhala a
spol. s r.o., výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků, Hustopeče nad
Bečvou 97, Hustopeče nad Bečvou 753 66, tel. + fax. : +420 581 698 127, e-mail
: radka.novosadova@vahala.cz, www.vahala.cz
Vystavovatel: SZIF, Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1, tel. +420 222
871 635, fax. +420 222 871 628, eva.novotna@szif.cz, www.szif.cz
Umístění: Pav.
A1, č. 01
Popis:
Špekáčky
extra - vázané jsou šťavnaté, harmonicky kořeněné, s žádoucími malými kousky
špeku a v přírodním střívku. Špekáčky obsahují min. 70% masa a při opékání nad
ohněm Vám z klacku nespadnou. Za svou kvalitu nesou ocenění značkou Český
výrobek. Neobsahují žádné náhražky masa (sója, mouka, separáty), jsou bez
lepku.
Mléčná čokoláda Franko 51%
Výrobce: František Bačík - ČOKOLÁDOVNA TROUBELICE, 783 83
Troubelice 10, tel.: 725 898 422, e-mail: info@kakaoveprodukty.cz, www.cokoladovnatroubelice.cz
Vystavovatel: František Bačík - ČOKOLÁDOVNA TROUBELICE, 783 83
Troubelice 10, tel.: 725 898 422, e-mail: info@kakaoveprodukty.cz, www.cokoladovnatroubelice.cz
Umístění: Pav. A2 č
004
Popis:
Mléčná
čokoláda s obsahem kakaové sušiny nejméně 51% slazená Panelou Bio. Složení:
kakaové boby, kak. hmota, kak. máslo, třtinová šťáva Panela a sušené mléko.
Neobsahuje lecitin.
BOHEMILK Čerstvé české mléko ve skle plnotučné 3,5%
Výrobce: BOHEMILK, a. s., Podzámčí 385, 517 73 Opočno, Česká republika, Tel.: + 420 494 678 224, info@bohemilk.cz, www.bohemilk.cz
Vystavovatel: BOHEMILK, a. s., Podzámčí 385, 517 73 Opočno, Česká republika, Tel.: + 420 494 678 224, info@bohemilk.cz, www.bohemilk.cz
Umístění: Pav. V,
č. 023
Popis:
BOHEMILK
Čerstvé české mléko pochází z podhůří Orlických hor. Naše mléko ve skle je
návratem k tradičnímu způsobu balení mléka. Sklo je vyrobeno z přírodních
surovin a neuvolňuje do obsahu žádné látky. Díky tomu si naše čerstvé mléko
zachovává svoji nezměněnou, lahodnou chuť. Podtlakový uzávěr twist-off slouží
jako kyslíková bariéra a zabraňuje oxidaci tuku, zároveň se díky němu lahev
vždy znovu bezpečně uzavře.
Strojírenské produkty
Croos-flow filtr typ CF-10
Výrobce: NEREZ
Blučina, s.r.o., Návrší 483, 664 56 Blučina,Tel./fax +420 547 235 213, +420 547
111, e-mail: nerez@nerezblucina.cz, http: www.nerezblucina.cz
Vystavovatel: NEREZ
Blučina, s.r.o., Návrší 483, 664 56 Blučina,Tel./fax +420 547 235 213, +420 547
111, e-mail: nerez@nerezblucina.cz, http: www.nerezblucina.cz
Umístění: A
Popis:
CF-10 je
určen pro filtraci vína,medoviny a dalších produktů nápojového
průmyslu.Vyznačuje se dynamickým zpětným tokem /proplachem/, zabudovaným
ohřevem, automatikou pro řízení filtračního procesu.
exponáty EMBAX
SL-C350
IP55 30W 10.6, výrobce Markem-Imaje SAS
Výrobce: MARKEM-IMAJE
SAS., 9 Rue Gaspard Monge, 26500 BOURG LES VALENCE
Vystavovatel: ONDRÁŠEK
INK-JET SYSTEM spol. s r.o., Nad Přehradou 2296, 738 02 Frýdek-Místek, tel.:
+420 558 639 611, ondrasek@ondrasek.cz, www.ondrasek.cz
Umístění: PAV B,
047
Popis:
Laserová
CO2 tiskárna SmartLase C350 je vhodná pro označování zejména v potravinářském a
nápojovém průmyslu. Tiskárna je použitelná na jakýkoliv materiál, dokonce i na
flexibilní obaly. Obsahuje patentovanou inovativní technologii vykreslování
znaků. Má prodlouženou životnost, odolnost laserové hlavy, nižší náklady na
údržbu a provozní disponibilitu až 99,9%. Vysoko-kontrastní tisk rychlostí nad
100 000 produktů za hodinu.
Nominované exponáty ZLATÁ SALIMA 2014
Seznam nominovaných exponátů do soutěže ZLATÁ SALIMA 2014
Přihlášené exponáty ZLATÁ SALIMA 2014
Seznam přihlášených exponátů do soutěže ZLATÁ SALIMA 2014
ZLATÁ SALIMA
Základní informace, přihláška
G+H
Pro vystavovatele
Pro novináře
Partneři
Současně také
SALIMA
18. - 21.5. 2021
SALIMA TECHNOLOGY
18. - 21.5. 2021
MBK
18. - 21.5. 2021
VINEX
18. - 21.5. 2021
EmbaxPrint
18. - 21.5. 2021
FESTIVAL CHUTÍ
20. - 22.5. 2021
Mohlo by vás zajímat
Vybíráme z firem