Přejdi na obsah | Přejdi na menu | Přejdi na vyhledávání

Gastro Junior Brno – Bidfood Cup
17.-20.1. 2019

Gastro Junior Brno – Bidfood Cup 2019

Veletrhy Brno V areálu BVV Jiné
Gastro Junior Brno – Bidfood Cup visual

Profil:

Již 25. ročník celorepublikového finále soutěže mladých talentů v oborech kuchař, cukrář , číšník, barman, barista a teatenderse v roce 2019 koná tradičně opět v lednovém termínu jako odborný doprovodný program mezinárodních veletrhů cestovního ruchu GO a REGIONTOUR. Pravidelně se jí účastní více než čtyřicet tuzemských a zahraničních odborných škol, z nichž každá vysílá do boje jen ty nejlepší z daného oboru. Účastníci se nominují v rámci odborných soutěží vyhlášených Asociací kuchařů a cukrářů ČR , jejichž seznam naleznete níže. Během finále na brněnském výstavišti měří síly už jen absolutní špička mladých gastronomů.  Záštitu nad soutěží převzal kontinentální ředitel WACS pro Střední Evropu, prezident AKC ČR - Bc. Miroslav Kubec. Slavnostní vyhlášení proběhne v neděli 20.1.2019 v prostorách expozice Gastro Junioru -  pav. P.

Hodnotitelské komise budou složeny z předních odborníků v gastronomii, členů Asociace kuchařů a cukrářů ČR a České barmanské asociace.

  • Podtitul: Gastro Junior Brno – Bidfood Cup 2019
  • Termín konání: 17.-20.1. 2019
  • Místo konání: Výstaviště Brno
  • Pořadatel: Veletrhy Brno

 

ODBORNÍ GARANTI:


Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

Česká barmanská asociace

GENERÁLNÍ PARTNER:

Bidfood Czech Republic

HLAVNÍ PARTNEŘI:

InterGast, a. s.

Střední škola Brno, Charbulova,
příspěvková organizace


SOUTĚŽNÍ OBORY:

kuchař - kuchařka
cukrář - cukrářka
číšník - servírka
barman - barista
teatender

SOUTĚŽ JE URČENA:
pro studenty středních škol s gastronomickým zaměřením do 23 let.
Soutěž je pojata jako pódiová.

MÍSTO KONÁNÍ:
Brno – Výstaviště, pavilon P

TERMÍN SOUTĚŽE:
17. – 20. ledna 2019 (čt – ne)

Hodnotitelské komise budou složeny z předních odborníků v gastronomii, členů Asociace kuchařů a cukrářů ČR a České barmanské asociace.

Všichni soutěžící obdrží diplomy podle počtu získaných bodů (zlaté, stříbrné, bronzové ocenění), resp. zlaté, stříbrné a bronzové medaile. Vítězové na 1. – 3. místě obdrží poháry, diplomy za umístění a věcné ceny.

Gastro Junior Brno - BIDFOOD CUP

Současně také

Partneři

Generální partner

Hlavní partneři

Facebook

Pojďte mezi nás
a staňte se přáteli gastrojuniorů!

Mohlo by Vás zajímat

Fotogalerie

Vyhledat můj veletrh

Areál výstaviště