Přejdi na obsah | Přejdi na menu | Přejdi na vyhledávání

Gastro Junior Brno - Bidvest Cup
19.-21.1. 2017

Mezinárodní mistrovství Gastro Junior Brno – Bidvest Cup 2017

Veletrhy Brno V areálu BVV Jiné
Gastro Junior Brno - Bidvest Cup visual

Profil:

23. ročník celorepublikového finále soutěže mladých talentů v oborech kuchař, cukrář a číšník se v roce 2017 konal tradičně v lednovém termínu jako odborný doprovodný program mezinárodních veletrhů cestovního ruchu GO a REGIONTOUR. Zúčastnilo se ho 35 tuzemských i zahraničních odborných škol, z nichž každá vyslala do boje jen ty nejlepší z daného oboru. Nominovali se v rámci odborných soutěží vyhlášených Asociací kuchařů a cukrářů ČR a Asociací číšníků ČR. Během třídenního finále na brněnském výstavišti měřila síly už jen absolutní špička mladých gastronomů. Záštitu nad soutěží převzali Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy, hejtman Jihomoravského kraje JUDr. Bohumil Šimek, primátor města Brna Ing. Petr Vokřál, kontinentální ředitel WACS pro Střední Evropu, prezident AKC ČR - Bc. Miroslav Kubec.

Příští, již 24. ročník Gastro Junior Brno - Bidfood Cup bude probíhat 18.-20.1.2018. Těšíme se na vás!

  • Podtitul: Mezinárodní mistrovství Gastro Junior Brno – Bidvest Cup 2017
  • Termín konání: 19.-21.1. 2017
  • Místo konání: Výstaviště Brno
  • Pořadatel: Veletrhy Brno

 

AKTUALITY & TISKOVÉ ZPRÁVY:

Skončila soutěž nejlepších kuchařů, cukrářů a číšníků z našich škol

V rámci doprovodného programu veletrhů GO a REGIONTOUR se v Brně uskutečnilo třídenní 23. mezinárodní mistrovství ČR mladých kuchařů, cukrářů a číšníků Gastro Junior Brno – Bidvest Cup 2017. Své umění předvedlo 77 soutěžících z několika desítek odborných škol celé České republiky a navíc i z italského města Como a slovenského města Horný Smokovec.

Skončila soutěž nejlepších kuchařů, cukrářů a číšníků z našich škol

Markéta Hrubešová na Gastro Junior Brno - Bidvest Cup

Celým letošní již 23. ročníkem celorepublikového finále soutěže mladých talentů v oborech kuchař, cukrář a číšník provázela a moderovala známá herečka a vydavatelka několika kuchařek, Markéta Hrubešová.

Markéta Hrubešová na Gastro Junior Brno - Bidvest Cup

Paní Věra Menšíková v Síni slávy!

Dlouholetá pracovnice Veletrhů Brno paní Ing. Věra Menšíková, která byla dlouhodobě spjata s veletrhem SALIMA, byla uvedena do síně do Síně slávy soutěže Gastro Junior Brno – Bidvest Cup. Do síně slávy ji slavnostně uvedl prezident Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Bc. Miroslav Kubec v rámci slavnostního vyhlášení výsledků finále Gastro Junior Brno – Bidvest Cup 2017v Kongresovém sále hotelu Voroněž.

Paní Věra Menšíková v Síni slávy!

POŘADATELÉ:


Asociace kuchařů a cukrářů ČR,
pobočka Brno

Veletrhy Brno, a.s.

ORGANIZÁTOR:


Střední škola Brno, Charbulova,
příspěvková organizace

ODBORNÍ GARANTI:


Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

Asociace číšníků České republiky

GENERÁLNÍ PARTNER:


Bidvest Czech Republic

HLAVNÍ PARTNER:

InterGast, a. s.


PARTNEŘI:

ARDO Mochov, s. r. o. • Barry Callebaut Czech Republic s.r.o. • BONDUELLE, spol. s r.o. • Bylinky, s. r. o. • CESK, a. s. • CS GOSTOL TRADING, spol. s r. o. • ČEBUS, cestovní kancelář, s.r.o. • Duni CZ, s. r. o. • Gastrojobs.cz • Holiday Inn • Hraspo, s. r. o. • Ille papír service, spol. s. r. o. • Ireks Enzyma • Italy Gastro Promotion, s. r. o. • Jihomoravský kraj • De'Longhi Praga s.r.o. • KOFOLA a.s. • Kulinářské umění • Květinářství Komárov • MASPRO, s. r. o., • MC Cain Foods Czech Republic s. r. o. • MVP Events - vybaveni pro akce • Nektar Natura s. r. o. • Nestlé Česko, s. r. o. • Orea hotel Voroněž • ORS, spol. s. r. o. • Papillons, a. s. • PENAM, a.s. • Plzeňský Prazdroj, a.s. • Premium gastro • SAHM GASTRO • Střední škola informatiky, poštovnictví a finančnictví Brno • Šlehačky Debic • TEKOO spol. s. r. o. • Templářské sklepy Čejkovice, vinařské družstvo • THERMOTECHNIKA BOHEMIA, spol. s r.o. • Vinařství Hruška • Winterhalter Gastronom s.r.o.


HLAVNÍ MEDIÁLNÍ PARTNEŘI:

T&M CREATIVE, s.r.o. • GASTRO&REPORT MINUTKA


MEDIÁLNÍ PARTNEŘI:

C.O.T. media, s. r. o. • Gastro & Hotel • Kam po Česku • Štamgast & Gurmán • Svět H&G • Svět Horeca • XANTYPA


Nominační soutěže pro Gastro Junior Brno – Bidvest Cup 2017:

Více informací o soutěži zde.


SOUTĚŽNÍ OBORY:

kuchař - kuchařka
cukrář - cukrářka
číšník - servírka

SOUTĚŽ JE URČENA:
pro studenty středních škol s gastronomickým zaměřením do 21 let.
Soutěž je pojata jako pódiová.

MÍSTO KONÁNÍ:
Brno – Výstaviště, pavilon P

TERMÍN SOUTĚŽE:
19. – 21. ledna 2017 (čt – so)

Slavnostní zahájení
čtvrtek 19. ledna 2017 v 9,30 hodin – Brno – Výstaviště, pavilon P

Slavnostní vyhlášení výsledků
sobota 21. ledna 2017 v hotelu Hotelu Voroněž

Hodnotitelské komise budou složeny z předních odborníků v gastronomii, členů Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Asociace číšníků ČR.

Všichni soutěžící obdrží diplomy podle počtu získaných bodů (zlaté, stříbrné, bronzové ocenění), resp. zlaté, stříbrné a bronzové medaile. Vítězové na 1. – 3. místě obdrží poháry, diplomy za umístění a věcné ceny.

 

Facebook

Pojďte mezi nás
a staňte se přáteli gastrojuniorů!

Mohlo by Vás zajímat

Fotogalerie

Vyhledat můj veletrh

Areál výstaviště